ПОДАРИТЕ СЕБЕ ОСОБОЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
В РЕСТОРАНАХ КОМПЛЕКСА TALAN TOWERS

Mökki
The Ritz-Carlton, Astana, 3-й этаж

Mökki — основной ресторан отеля The Ritz-Carlton, Astana, который предлагает гостям превосходную кухню и обширную барную карту. В будние дни особой популярностью пользуются бизнес-ланчи, а каждое первое и третье воскресенье месяца в элегантной атмосфере Mökki гости наслаждаются тематическими бранчами с богатым выбором блюд. Однако главной особенностью заведения являются авторские гастро-сеты от шеф-повара отеля Франка Коппелькамма, которые проводятся в формате Chef’s Table. Гостей приглашают за стойку открытой кухни, где Франк раскрывает секреты своих фирменных блюд.

Контакты: +7 (7172) 734 000
Перейти на сайт
Instagram:
Өzen
The Ritz-Carlton, Astana, 1-й этаж

Лобби–лаундж Өzen, расположенный на первом этаже отеля The Ritz-Carlton, Astana, привлекает посетителей царящей здесь непринужденной обстановкой, идеальной как для дружеского общения, так и для деловых встреч. Кроме того, столичные гурманы высоко оценят палитру коктейлей, удовлетворяющую самым изысканным требованиям. Их создание здесь возведено в ранг искусства.

Контакты: +7 (7172) 734 000
Перейти на сайт
Instagram:
Selfie Astana
The Ritz-Carlton, Astana, 18-й этаж

Ресторан высокой кухни Selfie Astana расположен на 18-м этаже отеля The Ritz-Carlton, Astana, откуда открывается восхитительная панорама всей столицы. Selfie Astana является филиалом московского ресторана Selfie, занимающего 70-е место в списке 100 лучших ресторанов мира согласно рейтингу The World Best Restaurants. Кухней управляет известный московский бренд-шеф Анатолий Казаков, который представляет новый авторский взгляд на европейскую гастрономию и традиционную казахскую кухню. В создании уникальных блюд Анатолий использует современные технологии и местные сезонные продукты. Все это позволяет сделать каждую позицию в меню особенной.

Контакты: +7 777 000 05 15
info@selfieastana.kz
Перейти на сайт
Instagram:
Starbucks Reserve Bar
EMPORIUM, 1-й этаж

Это первое заведение в Казахстане с концепцией кофейного бара, в рамках которой бариста имеет возможность общаться с гостями, демонстрируя альтернативные методы заваривания кофе (пуровер, сифон, кемекс и другие), направленные на то, чтобы максимально раскрыть вкус кофейных зерен. Напитки готовятся с помощью кофемашины Clover и эспрессо-машины Black Eagle. Для приготовления напитков на Black Eagle используется единственная в своем роде смесь сортов зерен Reserve Microblend. В интерьере Starbucks Reserve Bar через текстуры и узоры отражен колорит казахской культуры, а посредством арт-объектов ручной работы — история и регионы произрастания кофейных зерен. Это место создано для того, чтобы открывать для себя всю прелесть кофе линейки Reserve.

Контакты: +7 (7172) 73‒88‒05
Перейти на сайт
Instagram:
Selfie Astana
The Ritz-Carlton, Astana, 18 этаж

Ресторан “Selfie Astana” расположен на 18-м этаже отеля The Ritz-Carlton, Astana, откуда открывается прекрасная панорама всей столицы. Являясь филиалом московского Selfie, признанного одним из 100 лучших ресторанов мира согласно рейтингу The World Best Restaurants, “Selfie Astana” также является рестораном класса fine dining. Кухней управляет известный московский бренд-шеф Анатолий Казаков, который представляет новый авторский взгляд на европейскую гастрономию и традиционную казахскую кухню. Позиции с локальным колоритом в его прочтении создаются по канонам высокой кухни: бешбармак здесь подают с тончайшими полосками яичной лапши, соусом на основе конского бульона и масла из джусая, а баурсаки запекают и наполняют гуакамоле из авокадо. В числе блюд-фаворитов гостей “Selfie Astana” — бриошь из пшена тары с мороженым из степного сыра ірімшік с персиками, кеспе-лапша с щекой коня и "хамон" из конины с томатным хлебом. В создании своих уникальных блюд Анатолий Казаков использует современные технологии, интернациональные рецепты и местные сезонные продукты с рынков и фермерских угодий. Все это позволяет делать каждую позицию в меню особенной.

Контакты: +7 777 000 05 15,
info@selfieastana.kz
selfieastana.kz
Instagram: @selfievastane